| Congruente con el objetivo de proporcionar a los estudiantes un libro que describa e ilustre la bioquímica de una manera integral, concisa y de fácil acceso, los autores hemos incorporado nuevo material importante en esta edición. Se han añadido muchos cuadros y figuras nuevos. Cada capítulo ha sido revisado, actualizado y en varios casos reescrito, en gran parte a fin de incorporar los avances más recientes tanto en conocimiento como en tecnología, lo cual es de suma importancia para el entendimiento y el ejercicio de la medicina.
Hay dos capítulos nuevos. El capítulo 45, titulado “Radicales libres y nutrientes antioxidantes”, describe las fuentes de radicales libres, sus efectos perjudiciales sobre el DNA, las proteínas y los lípidos, así como sus diversas participaciones en la producción de enfermedades como cáncer y ateroesclerosis. También se aborda la función de los antioxidantes en la neutralización de sus efectos perjudiciales. El capítulo 54, “Historias de caso bioquímicas”, proporciona extensas presentaciones de 16 estados fisiopatológicos: deficiencia de adenosina desaminasa, enfermedad de Alzheimer, cólera, cáncer colorrectal, fibrosis quística, cetoacidosis diabética, distrofia muscular de Duchenne, intoxicación por etanol, gota, hemocromatosis hereditaria, hipotiroidismo, kwashiorkor (y malnutrición proteínico-energética), infarto de miocardio, obesidad, osteoporosis y xeroderma pigmentoso. Las nuevas características importantes de interés médico comprenden: • Influencia del Human Genome Project sobre diversos campos biomédicos.
• Se reescribió el uso de enzimas en el diagnóstico médico.
• Nuevo material sobre descubrimiento de fármacos auxiliado con computadora.
• Compilación de algunas enfermedades conformacionales.
• Nuevo material respecto a productos terminales de glucación avanzada y su importancia en la diabetes
mellitus.
• Nuevo material acerca de la fijación del virus de la gripe a las células del ser humano.
• Algunos desafíos importantes que encara la medicina. Los temas que siguen, mismos que han sido añadidos a diversos capítulos, son de interés bioquímico básico: • Mayor cobertura sobre la espectrometría de masa, un método analítico clave en bioquímica contemporánea.
• Nuevas figuras que revelan diversos aspectos de la estructura de proteínas.
• Mayor cobertura sobre sitios activos de enzimas y estados de transición.
• Nueva información en cuanto a métodos de valorar enzimas.
• Cobertura expandida de aspectos de la cinética de enzimas.
• Nueva información sobre micro-RNA y RNA silenciadores.
• Nueva información acerca de mecanismos de transcripción eucarióticos, incluso la biogénesis del mRNA y la función de los nucleosomas.
• Descripción de actividades de miRNA.
• Nuevo material respecto a plataformas de Next Generation Sequencing (NGS).
• Nuevo material en cuanto a la tecnología de Chromatin Immunoprecipitation (CHIP) y sus usos.
• Nueva información sobre la localización subcelular de enzimas emisoras de señal clave (cinasas, fosfatasas).
• Nueva información acerca de cómo las hormonas afectan la transcripción de gen. Cada capítulo empieza con un resumen de la importancia biomédica de su contenido y concluye con un resumen en el que se revisan los principales temas cubiertos.
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