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Yunus A. Cengel
Tabla de Contenido


Student Edition
Instructor Edition
Transferencia de calor, 2/e

Yunus A. Cengel, University of Nevada, Reno

ISBN: 9701044843
Copyright year: 2004

Tabla de Contenido



Capítulo 1. Conceptos básicos de la transferencia de calor

  • Termodinámica y transferencia de calor
  • Transferencia de calor en la ingeniería
  • Calor y otras formas de energía
  • Primera ley de la termodinámica
  • Mecanismos de transferencia de calor
  • Conducción
  • Convección
  • Radiación
  • Mecanismos simultáneos de transferencia de calor
  • Técnica de resolución de problemas

Capítulo 2. Ecuación de la conducción de calor

  • Introducción
  • Ecuación unidimensional de la conducción de calor
  • Ecuación general de conducción de calor
  • Condiciones de frontera e iniciales
  • Resolución de problemas unidimensionales de conducción de calor en estado estable
  • Generación de calor en un solido
  • Conductividad térmica variable, k(T)

Capítulo 3. Conducción de calor en estado estable

  • Conducción de calor en estado estable en paredes planas
  • Resistencia térmica por contacto
  • Redes generalizadas de resistencias térmicas
  • Conducción de calor en cilindros y esferas
  • Relación crítica de aislamiento
  • Transferencia de calor desde superficies con aletas
  • Transferencia de calor en configuraciones comunes

Capítulo 4. Conducción de calor en régimen transitorio

  • Análisis de sistemas concentrados
  • Conducción de calor en régimen transitorio en paredes planas grandes, cilindros largos y esferas con efectos espaciales
  • Conducción de calor en régimen transitorio en sólidos semiinfinitos
  • Conducción de calor en régimen transitorio en sistemas multidimensionales

Capítulo 5. Métodos numéricos en la conducción de calor

  • ¿Por qué los métodos numéricos?
  • Formulación en diferencias finitas de ecuaciones diferenciales
  • Conducción unidimensional de calor en estado estacionario
  • Conducción bidimensional de calor en estado estacionario
  • Conducción de calor en régimen transitorio

Capítulo 6. Fundamentos de la convección

  • Mecanismo físico de la convección
  • Clasificación de los flujos de fluidos
  • Capa límite de la velocidad
  • Capa límite térmica
  • Flujos laminar y turbulento
  • Transferencia de calor y de la cantidad de movimiento en el flujo turbulento
  • Deducción de las ecuaciones diferenciales de la convección
  • Soluciones de las ecuaciones de convección para una placa plana
  • Ecuaciones adimensionales de la convección y semejanza
  • Formas funcionales de la convección y semejanza
  • Formas funcionales de los coeficientes de fricción y de convección
  • Analogías entre la cantidad de movimiento y la transferencia de calor

Capítulo 7. Convección externa forzada

  • Fuerza de resistencia al movimiento y transferencia de calor en el flujo externo
  • Flujo paralelo sobre placas planas
  • Flujo a través de cilindros y esferas
  • Flujo a través de bancos de tubos

Capítulo 8. Convección interna forzada

  • Introducción
  • Velocidad media y temperatura media
  • La región de entrada
  • Análisis térmico
  • Flujo laminar en tubos
  • Flujo turbulento en tubos

Capítulo 9. Convección natural

  • Mecanismo físico de la convección natural
  • Ecuación del movimiento y el número de Grashof
  • Convección natural sobre superficies
  • Convección natural desde superficies con aletas y PCB
  • Convección natural dentro de recintos cerrados
  • Convección natural y forzada combinadas

Capítulo 10. Ebullición y condensación

  • Transferencia de calor en la ebullición
  • Ebullición en estanque
  • Ebullición en flujo
  • Transferencia de calor en la condensación
  • Condensación en película
  • Condensación en película dentro de tubos horizontales
  • Condensación por gotas

Capítulo 11. Fundamentos de la radiación térmica

  • Introducción
  • Radiación térmica
  • Radiación de cuerpo negro
  • Intensidad de radiación
  • Propiedades de radiación
  • Radiación atmosférica y solar

Capítulo 12. Transferencia de calor por radiación

  • El factor de visión
  • Relaciones del factor visión
  • Transferencia de calor por radiación: superficies negras
  • Blindajes contra la radiación y el efecto de la radiación
  • Intercambio de radiación con gases emisores y absorbentes

Capítulo 13. Intercambiadores de calor

  • Tipos de intercambiadores de calor
  • El coeficiente de transferencia de calor total
  • Análisis de los intercambiadores de calor
  • Método de la diferencia de temperatura media logarítmica
  • Método de la efectividad-NTU
  • Selección de los intercambiadores de calor

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