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Química, 7/e

Raymond Chang

ISBN: 9701038940
Copyright year: 2003

Tabla de Contenido



Capítulo 1. Química: el estudio de los cambios

  • Química: una ciencia para el siglo XXI
  • El estudio de la química
  • El método científico
  • Clasificación de la materia
  • Los tres estados de la materia
  • Propiedades físicas y químicas de la materia
  • Mediciones
  • El manejo de los números
  • El método del factor unitario para la resolución de problemas

Capítulo 2. Átomos, moléculas y iones

  • La teoría atómica
  • Número atómico, número de masa e isótopos
  • La tabla periódica
  • Moléculas y iones
  • Fórmulas químicas
  • Nomenclatura de los compuestos

Capítulo 3. Relaciones de masa en las reacciones químicas

  • Masa atómica
  • Masa molar de un elemento y número de Avogadro
  • Masa molecular
  • El espectrómetro de masas
  • Composición porcentual de los compuestos
  • Determinación experimentas de fórmulas empíricas
  • Reacciones químicas y ecuaciones químicas
  • Cantidades de reactivos y productos
  • Reactivo limitante
  • Rendimiento de reacción
  • Fertilizantes químicos

Capítulo 4. Reacciones en disolución acuosa

  • Propiedades generales de las disoluciones acuosas
  • Reacciones de precipitación
  • Reacciones ácido-base
  • Reacciones de oxidación-reducción
  • Concentración de disoluciones
  • Análisis gravimétrico
  • Valoraciones ácido-base
  • Valoraciones redox

Capítulo 5. Gases

  • Sustancias que existen como gases
  • Presión de un gas
  • Las leyes de los gases
  • La ecuación del gas ideal
  • La estequiometría de los gases
  • Ley de Dalton de las presiones parciales
  • La teoría cinética molecular de los gases
  • Desviaciones del comportamiento ideal

Capítulo 6. Termoquímica

  • La naturaleza de la energía y los tipos de energía
  • Cambios de energía en las reacciones químicas
  • Entalpía
  • Clorimetría
  • Entalpía estándar de formación y reacción
  • Calor de disolución y dilución
  • Introducción a la termodinámica

Capítulo 7. La teoría cuántica y la estructura electrónica de los átomos

  • De la física clásica a la teoría cuántica
  • El efecto fotoeléctrico
  • Teoría de Bohr del átomo de hidrógeno
  • La naturaleza dual del electrón
  • Mecánica cuántica
  • Los números cuánticos
  • Orbitales atómicos
  • Configuración electrónica
  • El principio de construcción

Capítulo 8. Relaciones periódicas de los elementos

  • Desarrollo de la tabla periódica
  • Clasificación periódica de los elementos
  • Variaciones periódicas de las propiedades físicas
  • Energía de ionización
  • Afinidad electrónica
  • Variación de las propiedades químicas de los elementos representativos

Capítulo 9. Enlace químico I: conceptos básicos

  • Símbolos de puntos de Lewis
  • El enlace iónico
  • Energía reticular de los compuestos iónicos
  • El enlace covalente
  • Electronegatividad
  • Escritura de las estructuras de Lewis
  • Carga formal y estructura de Lewis
  • El concepto de resonancia
  • Excepciones a la regla del octeto
  • Energía de enlace

Capítulo 10. Enlace químico II: geometría molecular e hibridación de orbitales atómicos

  • Geometría molecular
  • Momento dipolar
  • Teoría del enlace de valencia
  • Hibridación de orbitales atómicos
  • Hidridación en moléculas que contienen dobles y triples enlaces
  • Teoría del orbital molecular
  • Configuraciones de orbitales moleculares
  • Orbitales moleculares deslocalizados

Capítulo 11. Las fuerzas intermoleculares y los líquidos y sólidos

  • La teoría cinética molecular de líquidos y sólidos
  • Fuerzas intermoleculares
  • Propiedades de los líquidos
  • Estructura cristalina
  • Difracción de rayos X por los cristales
  • Tipos de cristales
  • Sólidos amorfos
  • Cambios de fase
  • Diagramas de fase

Capítulo 12. Propiedades físicas de las disoluciones

  • Unidades de concentración
  • Efecto de la temperatura en la solubilidad
  • Efecto de la presión en la solubilidad de los gases
  • Propiedades coligativas de las disoluciones de no electrólitos
  • Propiedades coligativas de las disoluciones de electrólitos
  • Coloides

Capítulo 13. Cinética química

  • La velocidad de una reacción
  • La ley de la velocidad
  • Relación entre la concentración de reactivos y el tiempo
  • Constantes de velocidad y su dependencia de la energía de activación y de la temperatura
  • Mecanismos de reacción
  • Catálisis

Capítulo 14. Equilibrio químico

  • El concepto de equilibrio y la constante de equilibrio
  • Escritura de las expresiones de las constantes de equilibrio
  • Relación entre cinética química y equilibrio químico
  • ¿Qué información proporciona la constante de equilibrio
  • Factores que alteran el equilibrio químico

Capítulo 15. Ácidos y bases

  • Ácidos y bases de Bronsted
  • Propiedades ácido-base del agua
  • El pH: una medida de la acidez
  • Fuerza de los ácidos y las bases
  • Ácidos débiles y su constante de ionización ácida
  • Bases débiles y su constante de ionización básica
  • Relación entre la constante de ionización de los ácidos y sus bases conjugadas
  • Ácidos dipróticos y polipróticos
  • Estructura molecular y fuerza de los ácidos
  • Propiedades ácido-base de las sales
  • Propiedades ácido-base de los óxidos y los hidróxidos
  • Ácidos y bases de Lewis

Capítulo 16. Equilibrios ácido-base y equilibrios de solubilidad

  • Comparación entre los equilibrios homogéneo y heterogéneo en disolución
  • El efecto del ion común
  • Disoluciones amortiguadoras
  • Valoraciones ácido-base
  • Indicadores ácido-base
  • Equilibrio de solubilidad
  • Separación de iones por precipitación fraccionada
  • El efecto del ion común y la solubilidad
  • El pH y la solubilidad
  • Los equilibrios de iones complejos y la solubilidad
  • Aplicación del principio del producto de solubilidad al análisis cuantitativo

Capítulo 17. La química de la atmósfera

  • La atmósfera terrestre
  • Los fenómenos en las capas externas de la atmósfera
  • Disminución del ozono en la estratosfera
  • Los volcanes
  • El efecto invernadero
  • La lluvia ácida
  • El esmog fotoquímico
  • Contaminación doméstica

Capítulo 18. Entropía, energía libre y equilibrio

  • Las tres leyes de la termodinámica
  • Los procesos espontáneos y la entropía
  • La segunda ley de la termodinámica
  • La energía libre de Gibbs
  • La energía libre y el equilibrio químico
  • La termodinámica en los sistemas vivos

Capítulo 19. Electroquímica

  • Reacciones redox
  • Celdas electroquímicas
  • Potenciales estándar de eletrodo
  • Espontaneidad de las reacciones redox
  • Efecto de la concentración en la fem de la celda
  • Baterías
  • Corrosión
  • Electrólisis

Capítulo 20. Metalurgia y química de los metales

  • Abundancia de los metales
  • Procesos matalúrgicos
  • Teoría de bandas de conductividad
  • Tendencias periódicas de las propiedades metálicas
  • Los metales alcalinos
  • Los metales alcalinotérreos
  • Aluminio

Capítulo 21. Elementos no metálicos y sus compuestos

  • Propiedades generales de los no metales
  • Hidrógeno
  • Carbono
  • Nitrógeno y fósforo
  • Oxígeno y azufre
  • Los halógenos

Capítulo 22. La química de los metales de transición y los compuestos de coordinación

  • Propiedades de los metales de transición
  • La química de hierro y del cobre
  • Compuestos de coordinación
  • Estructura de los compuestos de coordinación
  • El enlace en los compuestos de coordinación: teoría del campo cristalino
  • Reacciones de los compuestos de coordinación
  • Aplicaciones de los compuestos de coordinación

Capítulo 23. Química nuclear

  • La naturaleza de las reacciones nucleares
  • Estabilidad nuclear
  • Radioactividad natural
  • Transmutación nuclear
  • Fusión nuclear
  • Aplicaciones de los isótopos
  • Efectos biológicos de la radicación

Capítulo 24. Química orgánica

  • Clases de compuestos orgánicos
  • Hidrocarburos alifáticos
  • Hidrocarburos aromáticos
  • Química de los grupos funcionales

Capítulo 25. Polímeros orgánicos sintéticos y naturales

  • Propiedades de los polímeros
  • Polímeros orgánicos sintéticos
  • Proteínas
  • Ácidos nucleicos



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