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7.7 Ordering events: «Avant», «après»
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Regardez la recette ci-dessous pour la préparation de la ratatouille. Formez des phrases en tenant compte de (taking into account) l'ordre des étapes décrites dans la recette. Utilisez les termes entre parentheses et choisissez l'auxilaire qui convient, lorsque c'est nécessaire.

Modèle:assaisonner le plat / servir chaud (après avoir/être)
Après avoir assaisonné le plat, il faut le servir chaud.

Préparation de la ratatouille

Peler (Peel) et émincer (mince) les oignons.
Faites blanchir (Blanch) et épépiner (remove the seeds) les tomates.
Éplucher (Peel) les courgettes et l'aubergine.
Couper en deux les poivrons et enlever les pépins (remove the seeds).
Tailler (Cut) tous les légumes en petits cubes. Les réserver séparément.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte (casserole), ajouter les oignons et les poivrons.
Faire suer (Let them sweat) 5 minutes.
Verser (Add) les tomates.
Cuire 5 minutes et ajouter les courgettes et l'aubergine.
Cuire 30 minutes à couvert à petit feu.
À la fin de la cuisson, ajouter l'ail haché.
Assaisonner et servir chaud.

1

peler / émincer les oignons (avant de)

.
2

monder (to blanch) / épépiner les tomates (après avoir/être)

.
3

couper les poivrons en deux / enlever les pépins (avant de)

.
4

faire chauffer l'huile d'olive dans la cocotte / ajouter les oignons et les poivrons (après avoir/être)

.
5

cuire la préparation 5 minutes / ajouter les courgettes et l'aubergine (avant de)

.







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