Physical Science, New York Edition

Chapter 24: Organic Compounds

Organic Compounds

1.
¿Cuál de las siguientes sustancias contiene grupos carboxilos?
A)el etano
B)el etanol
C)el ácido citríco
D)el metano
2.
La mayoría de los compuestos que contienen el elemento carbono se llaman __________ .
A)organismos
B)inorgánicos
C)carbonatos
D)orgánicos
3.
__________ son formados/as de los aminoácidos.
A)Los carbohidratos
B)Las proteínas
C)Los lípidos
D)Las grasas
4.
¿Qué clase de enlaces químicos tienen los hidrocarburos saturados?
A)enlaces simples y dobles
B)solo enlaces simples
C)solo enlaces triples
D)solo enlaces dobles
5.
Las moléculas pequeñas que forman los enlaces de las cadenas de moléculas grandes se llaman __________ .
A)multímeros
B)isómeros
C)polímeros
D)monómeros
6.
¿Cuál de los siguientes es un lípido?
A)el amidón
B)la glucosa
C)el colesterol
D)la fructosa
7.
¿Cuál es la diferencia entre una proteína y un peptídico?
A)Los peptídicos se unen mediante enlaces peptídicos mientras las proteínas se unen mediante enlaces de proteínas
B)Los péptidos están compuestos de monómeros de nucleótidos mientras las proteínas están hechas de monómeros de aminoácidos.
C)Las proteínas son peptídicos que contienen más de 100 monómeros aminoácidos.
D)Las proteínas son peptídicos que contienen menos de 100 monómeros aminoácidos.
8.
Un compuesto formado solamente de átomos de carbono e hidrógeno se llama _________ .
A)un hidrocarburo
B)un compuesto saturado
C)un carbonato
D)un isómero
9.
¿Cuál de los siguientes permite que el carbono forme tantos compuestos diferentes?
A)Los átomos de carbono solamente se enlazan con átomos de hidrógeno.
B)Los átomos de carbono se pueden enlazar en configuraciones.
C)El carbono solamente forma enlaces simples con otros átomos.
D)Los átomos de carbono solamente se enlazan con otros átomos de carbono.
10.
Los monómeros que forman el DNA se llaman __________ .
A)peptídicos
B)núcleos
C)nucleótidos
D)aminoácidos
11.
Las moléculas grandes compuestas de moléculas más pequeñas unidas se conocen como __________ .
A)multímeros
B)polímeros
C)monómeros
D)isómeros
12.
El proceso para la separación de compuestos petrolíferos se llama __________ .
A)la destilación fraccional
B)el síntesis polimérico
C)las torres de fraccionamiento
D)huellas fraccionales
13.
¿Cuántos electrones tiene el carbono en su nivel de energía externo?
A)6
B)2
C)4
D)8
14.
__________ son compuestos que tienen fórmulas químicas idénticas pero estructuras moleculares y formas diferentes.
A)Los aislados
B)Los inorgánicos
C)Los isótopos
D)Los isómeros
15.
Los hidrocarburos no saturados contienen __________ .
A)solo enlaces triples
B)al menos un enlace doble o triple entre átomos de carbono
C)solo enlaces simples entre átomos de carbono
D)solo enlaces dobles
16.
¿Cuál de los siguientes NO se obtiene del petróleo?
A)la sacarina
B)la aspirina
C)el tinte
D)el ácido nucleico
17.
¿Cuál de los siguientes es un carbohidrato?
A)la hemoglobina
B)el almidón
C)la mantequilla
D)el DNA
18.
¿Qué estructura se encuentra en todos los compuestos aromáticos?
A)el grupo hidroxílico
B)los isómeros
C)el grupo metilo
D)el anillo benceno
19.
__________ se forma cuando los grupos - OH reemplazan uno o más átomos en un hidrocarburo.
A)Un alcohol
B)Un anillo benceno
C)Un ácido orgánico
D)Un compuesto aromático
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