Physical Science, New York Edition

Chapter 23: Acids, Bases, and Salts

Acids, Bases, and Salts

1.
En las ecuaciones químicas que describen la ionización, ¿qué indican las flechas dobles en dirección opuesta?
A)Existe el doble del producto que del reactante.
B)La reacción de ionización está incompleta.
C)La tasa de reacción se duplica.
D)El reactante es un ácido fuerte.
2.
¿Cuál de los siguientes compuestos de limpiadores es la mejor opción si tienes agua dura?
A)ácido grasoso de cadena larga con hidróxido de sodio
B)cadena larga de carbono con sal de sodio
C)cadena larga de carbono con sal de potasio
D)cadena larga de hidrocarburos con un grupo de ácido sulfónico
3.
¿Cuál es la diferencia entre un jabón y un detergente?
A)Los detergentes contienen cadenas largas de hidrocarbono y los jabones contienen cadenas largas de nitrógeno.
B)Los jabones contienen cadenas largas de hidrocarbono y los detergentes contienen cadenas largas de nitrógeno.
C)Los detergentes contienen grupos de ácido carboxílico y los jabones contienen grupos de ácido fosfórico.
D)Los jabones contienen sales y los detergentes contienen grupos de ácido sulfónico o fosfórico.
4.
El(La) ________ de una solución es el grado de concentración de iones de hidronio en ella.
A)pH
B)fuerza
C)indicador
D)concentración
5.
¿Cuál de los siguientes enunciados sobre los ácidos NO es verdadero?
A)Los ácidos son corrosivos.
B)Los ácidos tienen sabor agrio.
C)Los ácidos forman iones de hidróxido en una solución.
D)Muchos alimentos contienen ácidos.
6.
¿Cuáles tres ácidos se usan en los fertilizantes?
A)acético, carbónico e hidroclórico
B)nítrico, acético y sulfúrico
C)fosfórico, carbónico y ascórbico
D)nítrico, sulfúrico y fosfórico
7.
¿Cuál de las siguientes sustancias contiene una base?
A)fertilizante
B)vinagre
C)aspirina
D)jugo de limón
8.
¿Cuáles dos grupos contiene una molécula de jabón?
A)cadena de nitrógeno no polar y ácido carboxílico
B)cadena de carbono no polar y sal de un ácido carboxílico
C)hidróxido y ácido carboxílico
D)hidronio e hidróxido
9.
Un(a)__________ es una sustancia que produce iones de hidrógeno en una solución.
A)sal
B)ácido
C)indicador
D)base
10.
¿Cuál de los siguientes ácidos no es comestible?
A)sulfúrico
B)carbónico
C)láctico
D)fosfórico
11.
¿Cuál de las siguientes bases se puede ingerir sin peligro alguno?
A)hidróxido de sodio
B)amoníaco
C)hidróxido de calcio
D)hidróxido de aluminio
12.
El(La) __________ es un compuesto que se forma cuando los iones negativos de un ácido se combinan con los iones positivos de una base.
A)éster
B)sal
C)carboxilo
D)alcohol
13.
Un(a) __________ es un compuesto orgánico formado por la reacción de un ácido orgánico con alcohol.
A)base
B)sal
C)éster
D)indicador
14.
¿Cuál de los siguientes enunciados sobre las bases NO es verdadero?
A)Las bases forman iones de hidróxido en una solución.
B)Las bases se forman cuando los ácidos reaccionan con los metales.
C)Las bases en una solución se sienten resbalosas.
D)Muchas veces las bases puras sin disolver son sólidos cristalinos.
15.
__________ es una reacción química entre un ácido y una base que toma lugar en una solución acuosa.
A)La hidrólisis
B)La neutralización
C)La descomposición
D)La saponificación
16.
¿Cuál es la desventaja de añadirle fosfatos a los detergentes?
A)Los fosfatos pueden causar la proliferación de algas en las vías fluviales.
B)Los fosfatos causan que un detergente produzca verdín en agua dura.
C)Los detergentes con fosfatos no pueden limpiar tan bien como aquellos sin fosfatos.
D)Los fosfatos son corrosivos.
17.
Un(a) __________ es un compuesto orgánico que cambia de color en un ácido.
A)catalizador
B)sal
C)base
D)indicador
18.
Las soluciones ___________ son soluciones que contienen iones que reaccionan con ácidos o bases para disminuir sus efectos.
A)indicadoras
B)hidróxidas
C)reguladoras
D)enzimas
19.
¿Cuál de los siguientes tiene el mayor pH?
A)vinagre
B)amoníaco
C)agua pura
D)vitamina C
20.
__________ son sales orgánicas.
A)Las valorizaciones
B)Los jabones
C)Los ésteres
D)Los polímeros
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