Physical Science, New York Edition

Chapter 23: Acids, Bases, and Salts

Section 3 Self-Check Quiz-Sp.

1.
El(La) __________ es un compuesto que se forma cuando los iones negativos de un ácido se combinan con los iones positivos de una base.
A)sal
B)alcohol
C)éster
D)carboxilo
2.
__________ son sales orgánicas.
A)Los ésteres
B)Las valorizaciones
C)Los jabones
D)Los polímeros
3.
¿Cuáles dos grupos contiene una molécula de jabón?
A)hidronio e hidróxido
B)cadena de nitrógeno no polar y ácido carboxílico
C)hidróxido y ácido carboxílico
D)cadena de carbono no polar y sal de un ácido carboxílico
4.
¿Cuál es la diferencia entre un jabón y un detergente?
A)Los jabones contienen cadenas largas de hidrocarbono y los detergentes contienen cadenas largas de nitrógeno.
B)Los jabones contienen sales y los detergentes contienen grupos de ácido sulfónico o fosfórico.
C)Los detergentes contienen cadenas largas de hidrocarbono y los jabones contienen cadenas largas de nitrógeno.
D)Los detergentes contienen grupos de ácido carboxílico y los jabones contienen grupos de ácido fosfórico.
5.
¿Cuál es la desventaja de añadirle fosfatos a los detergentes?
A)Los fosfatos causan que un detergente produzca verdín en agua dura.
B)Los detergentes con fosfatos no pueden limpiar tan bien como aquellos sin fosfatos.
C)Los fosfatos pueden causar la proliferación de algas en las vías fluviales.
D)Los fosfatos son corrosivos.
6.
Un(a) __________ es un compuesto orgánico formado por la reacción de un ácido orgánico con alcohol.
A)sal
B)éster
C)base
D)indicador
7.
¿Cuál de las siguientes sustancias contiene una base?
A)fertilizante
B)vinagre
C)jugo de limón
D)aspirina
8.
¿Cuál de los siguientes compuestos de limpiadores es la mejor opción si tienes agua dura?
A)cadena larga de hidrocarburos con un grupo de ácido sulfónico
B)cadena larga de carbono con sal de sodio
C)cadena larga de carbono con sal de potasio
D)ácido grasoso de cadena larga con hidróxido de sodio
9.
¿Cuáles tres ácidos se usan en los fertilizantes?
A)acético, carbónico e hidroclórico
B)nítrico, sulfúrico y fosfórico
C)nítrico, acético y sulfúrico
D)fosfórico, carbónico y ascórbico
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